Liste des produits de la marque Croc'enVIe

Croc’envie, Raw Food, des préparations alimentaires biologiques, crues et déshydratées à partir de végétaux particulièrement riches en principes actifs imaginées par Armand Zomerman, ancien restaurateur, qui a lancé son projet en 2018. Des produits authentiques en saveur et odeur

Croc’envie, des préparations alimentaires biologiques, crues et déshydratées à partir de végétaux particulièrement riches en principes actifs.

Armand Zomerman, ancien restaurateur, s’est lancé en 2018 dans un projet innovant dans la Raw Food: développer et produire localement des préparations alimentaires biologiques, crues et déshydratées à partir de végétaux particulièrement riches en principes actifs ; barres énergétiques, Super-Cruesli,  Croc’enLégumes, condiments, « potion magique » composée de jus de curcuma et de gingembre.

Les ingrédients sont déshydratés par un processus long à faible température pour conserver toutes les qualités organoleptiques et préserver les précieux nutriments. Comme le légume n’est ni chauffé, ni bouilli, il conserve tous ses nutriments intacts. Une fois l’eau évaporée, il ne reste que 10 % du produit sous une forme ultra concentrée et très nutritive, ce qui donne des goûts authentiques au plus près des aliments naturels, l’odeur délicieuse qui émane des produits en atteste … 

Pour cela, la sélection des matières premières est exigeante et rigoureuse !

D’abord destiné à des sportifs et à des randonneurs, ces produits sont faits pour plaire à un large public recherchant des aliments bio et gustativement originaux.